|
|
|
24th September 2012
|
#1 | |
 
|
بسكويت بطعم القهوة( الموكا)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير: نصف كوب زبد كوب شيكولاتة سائلة كوب سكر أبيض ناعم ملعقة كبيرة من حبوب القهوة ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من البيكينج بودر نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ثلاث بيضات ثمن ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض كوب من البندق المقشر ملعقة كبيرة من الماء كوب من مسحوق السكر الأبيض طريقة التحضير: سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة. أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه الزبد واخفقيها بواسطة المضرب الكهربي لمدة 30 ثانية ثم أضيفي السكر، حبوب القهوة، البيكينج بودر، القرفة، ثمن ملعقة الملح مع الإستمرار في الخفق بواسطة المضرب الكهربي. أضيفي الثلاث بيضات و مسحوق الكاكاو إلى خليط الزبد واخفقى جيدا ثم أضيفي الدقيق تدريجيا حتى يصبح القوام كالعجين. أضيفي كوب البندق إلى العجين واقسمي العجين إلى نصفين متساويين واتركيها لمدة 15 دقيقة. أحضري صينية كبيرة الحجم ثم انثري عليها كمية قليلة من الدقيق. قطعي عجين البسكويت على شكل دوائر ( أو أي شكل ترغبين فيه) ثم ضعيها في الصينية. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة واتركيها لمدة ساعة. أخرجي الصينية من الفرن، أحضري صينية أخرى، ضعي بها ورق زبد ثم ضعي فيها البسكويت وضعيها في الفرن مرة أخرى من 8 إلى 12 دقيقة حتى يصبح مقرمشا. أخرجي الصينية من الفرن، ضعي البسكويت في طبق التقديم وعليه الشيكولاتة واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع. اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
25th September 2012
|
#2 |
  
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حبيبتي .. أم محمد سلمت يداكِ يالغالية طريقه سهله ما شاء الله وباينه لذيذ ان شاء الله نجرب نعمله تسلمي حبيبتي حفظك الباري |
|
من مواضيعي في الملتقى
|
|
|
|
|
|
25th September 2012
|
#3 | |
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلمت الايادى وبوركتى |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
4th January 2013
|
#4 |
|
مشرفة قسم المطبخ
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك اختى وفى انتظار جديدك |
|
|
|
|
20th April 2014
|
#5 | |
|
هيئة التدريس
|
رد: بسكويت بطعم القهوة( الموكا)
سلمت يداك بارك الله فيك أختي
|
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
11th October 2014
|
#6 |
 
|
رد: بسكويت بطعم القهوة( الموكا)
بارك الله فيك حبيبتي
ان شاء الله دايما نشوف ابداعك متواصل |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد القهوة الخضراء | Assou Youcef | الأعشاب والطب النبوي | 3 | 31st December 2013 07:35 AM |
| كنّتُ صغيراً على القهوة ! | ديني يقيني | المواضيع العامة | 16 | 12th September 2013 02:40 AM |
| حبوب القهوة للرشاقه | أم حفص | الجمال والرشاقة | 2 | 10th May 2013 01:15 AM |
| القهوة والشاي يحافظان على صحة النباتات! | ام ريم | روضة الصحة العامة | 5 | 4th November 2012 12:13 PM |
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
