خبز العروس (الفتوت )

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://rawdatelquran.net/vb/backgrounds/1.gif');border:10px outset green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

خبز الفتوت من المعجنات المشهورة في المدينة المنورة ويمكن عمله بالدقيق الأبيض أو الأسمر، جربي طريقتنا واستمتعي بالطعم المميز.

المقادير

• طحين قمح , 2 كوب
• طحين أبيض , 3 كوب
• زيت زيتون , 1/2 كوب
• يانسون , 3 ملعقة كبيرة
• شومر , 2 ملعقة كبيرة
• حليب بودرة , 4 ملعقة كبيرة
• سكر , 1/2 كوب
• ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
• حبة البركة , 1/2 ملعقة صغيرة
• سمسم , 5 ملعقة كبيرة
• محلب , 1/2 ملعقة صغيرة
• كركم , 1 ملعقة صغيرة
• خميرة , 2 ملعقة كبيرة
• ماء دافىء , 1 كوب

طريقة التحضير

توضع كل المقادير ما عدا الماء في صحن عميق

يفركوا جيدا بباطن اليد حتى يتوزع الزيت على المواد الجافه

يضاف الماء الدافىء وتعجن حتى تتكون عجينه طريه ومتماسكه

تغطى وتترك لتختمر نصف ساعه

تقسم العجينه الى 3 اقسام متساويه

يؤخذ القسم الاول ويرق بالشوبك على طاوله ممسوحه بالقليل من زيت الزيتون

تقطع بالكوب وتصف الدوائر في صينيه غير مدهونه

يخبزوا بالرف الاول على حرارة 220 درجه مئويه لمدة ربع ساعه او حتى تتحمر الحبات من الاسفل

يحمر وجهها وتقدم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

أهلا وسهلا بك يا أم حفص منورنا في المنتدي وخاصة في قسم منتديات روضة القرآن النسائى موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات روضة القرآن النسائى نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد نشكرك يا جميل ...

بارك الله فيك

ما شاء كتير جميله وبسيطه وسهله كنت احتاجه جزاكى الله خير حبيبتى وبارك الله فيكى تسلمى
حبيبتى يارب ولا يحرمنا منك ولا من وصفاتك الجميله دى منتظرين جديدك يا غاليه

جزاك الله كل خير حبيبتى
أسعدنى مرورك العطر

طريقة جميلة وسهلة ما شاء الله
جزاك الله خيرا حبيبتي
بارك الله فيك ونفع بك

جزاك الله كل خير حبيبتى
أسعدنى مرورك العطر