بيتزا دايت طريقة ، عمل بيتزا خفيفه للرجيم

المقادير
العجينه
5 كوب طحين
1 ملعقة سكر
2 ملعقة خمره
كوب حليب
كوب ونصف ماء
ملعقه صغيرة ملح
الحشوى
كيلوسجق
0.5 كيلو فطر معلب
علبة ذره
0.5كيبو جبنه صفراء
0.5 كيلو جبنه موزريلا
ملقعقه كبيره زعتر بري
مغلفين ماجي
ملعقه صغيرهكاري
ملعقه صغيرهفلفل اسود
رشة ثوم مطحون
ملعقة زيت

طريقة التحضير

يخلط الماء والحليب مع الخمره والسكر والملح بأضافة كوبين طحين وتخمر عشر دقائق ثم يضاف باقي الطحين ونصف كوب ماء وتعجن جيد ويبدء العمل فيها


يقلى البصل مع ملعقه زيت ثم نقطع الطماطم المقشره الى مكعبات وتقلى مع البصل جيد ثم نظع صلصة الطماطم وتقلى جيد وتخفف بالقليل من الماء نظيف الماجي والزعتر البري والفلفل الاسود والكاري ورشة ثوم


يقطع السجق والفطر ويبرش الجبن ويحضر الذره تفتح العجينه وتوزع عليها الصلصه ويوظع السجق والفطر والذره وتشوى حتى تحمر نظع الجن وندخلها الفرن مره اخرى دقيقه وتقدم ساخنه يستحسن عدم وظع الزيتون لاحتواءه على كميه من الدهون او استبداله بالذره






للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...