سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

:lines18:

حياكن البارىء حبيبات قلبي

حبيت اليوم ان اضع بين ايديكن هذا الطبق من مطبخي

اتمنى ينال اعجابكن


سمك السردين مع الارز والسلطة



المقادير

سمك سردين

فصوص ثوم

بصلة متوسطة

ملح +كمون سمك +2 ملاعق ليمون حامض

دقيق

زيت ذرة للقلي

ارز

:lines18:

الطريقة


ناخذ السمك وننظفه جيداً وننزع الرأس والذيل

ونتركه في مصفاة حتى ينزل الماء الموجود به

ثم نحضر صحن ونضع به ثوم مدقوق( مطحون) مع قليل من

الملح والكمون والليمون ونخلط مع بعض ونحشي به السمك



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




بجهز الطاوة يللي بنقلي فيها السمك ونضع فيه الزيت حتي

يسخن بعدها نحضر صحن اخر ونضع فيه قليل من الدقيق



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


ونقوم بمسك السمكة بعد حشوها وندحرجها في الدقيق

ويكون الزيت ساااخن ونضع السمك ونحمره من الجهتين

ثم نأخذ حلة ( طنجرة ) ونضع بها قليل من الزيت لما يسخن

اضيف البصلة المقطعة حجم صغير جداً

ولما يصفر لونها اضيف قليل من الملح وماء ما يكفي كمية

الارز عندك

نخليها حتى تغلي ونضيف لها الارز ومقلب شوية

ونتركها مغطاة حتى تستوي ( تنضج ) وبتكون على ناار

اقل من المتوسطة

وكذا كملت طبخ الغذاء وجهزت سلطة ورق خضراء وطماطم

وجرجير وهذا شكل الطبق النهائي للصفرة



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



وبعدها عطرت البيت ب بخور العود


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



صحة وهنا ع قلوبكن

:lines18:

** اعتذر من اخواتِ الحوامل لمشاهدة الصور

محبتكم المخلصة ام احمد وســـارة

[/CENTER]

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

ماشاء الله رائع جدا وسلمت يداك ,,,
عن جد طبق لذيذ ان شاءالله نجربه

وأسعدني جدا أن هذا الطبق من مطبخك الخاص وأتمنى لو كل عضوة تعمل زيك وتنزلنا

من مطبخها الخاص لنستفيد جميعا ,,,

موضوع يستحق التميز والتقيم ,,

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

ما شاء الله تبارك الرحمن
أوووووووووووووووووووووبا شكله يجنن
يشهي جداً منظره رااائع وبجد عمايله سهله جداً
سلمت يداكِ أم أحمد الغاليه
على هذه الآكله الأكثر من رائعه وبجد يكفينا إنها من مطبخك الخاص
ومن عمايل يديكِ الجميلتان
جوعتيني يالغاليه أعمل فيكِ إيه أنا بقى دلوقتي
بارك الله فيكِ وبارك ربي في مجهودك
ودائماً تأتي بكل آكله جميله ومُفيده يالغاليه
حفظكِ ربي ورعاكِ

وجزاكِ ربي خير الجزاء
مُديرتنا الغاليه ونسومة قلبي
على إعطاءك وسام لموضوع الغاليه والتقييم
لا حرمنا ربي منك ولا حرمكِ ربي الآجر

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

جزاك اللــــــــه خيرا

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

رد: سمك السردين مع الارز والسلطة من مطبخي
 

رائع حبيبتى
بارك الله فيك لا حرمنا منك