منتدى روضة القرآن - سفة الكسكس المدفونة باللحم

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)

- مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)

- - سفة الكسكس المدفونة باللحم (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=13529)

سفة الكسكس المدفونة باللحم

مقادير سفة الكسكس مدفونة باللحم
الحشوة
قطع لحم صغيرة
بصلة مقطعة قطع رقيقه
ابزار
زنجبيل
كركم
ملح
القليل مروزية اللحم
زعفران حر
عود قرفة
نصف كاس صغير زيت
كاس صغير ماء
قطعة صغية ر سكر
طريقة تحضير سفة الكسكس مدفونة باللحم
نضع المقادير في طنجرة الضغط ونتركه على نار هادئة حتى ينضج جيدا

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
طريقة تحضير الكسكس
نأخد الكسكس من النموع الرقيق
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
ندع يفور أربع مرات وفي كل مرة نرشه بالحليب

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
ثم نضيف الزيدة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
ونضيف السكر حسب الذوق

نعيد الكسكس ليفور للمرة الأخيرة لإزالة النكهة القوسة لزبدة

نضع الكسكس في طبق التقديم ثم نضع فوقه اللحم ثم نضيف بقية الكسكس

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

يقدم على هذا الشكل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

أو هذا الشكل

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

أهلا وسهلا بك يا حياتي أمل منورنا في المنتدي وخاصة في قسم روضة القرآن لإعداد الداعيات موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم روضة القرآن لإعداد الداعيات نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد :) نشكرك يا جميل ...