منتدى روضة القرآن - البطاطا المسلوقة تكبح جماح سرطان المعدة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

كشفت دراسة صينية حديثة، أن المأكولات والخضراوات التي تحتوي على فيتامين سي،

وعلى رأسها عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المسلوقة، لها تأثير وقائي مهم ضد سرطان المعدة.

وأجرى الباحثون بجامعة تشجيانغ فى الصين، مراجعات لـ 76 دراسة أجريت في النظم الغذائية،

ووجدوا أن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المسلوقة بالبخار تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، وفق صحيفة التليغراف البريطانية.

وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من الخضروات مثل البصل والقرنبيط كانوا

أقل عرضة للإصابة بسرطان المعده من غيرهم بمعدل الثلث.

الباحثون أضافوا، أن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المسلوقة بالبخار تحتوي عادة على نسب مرتفعة من فيتامين

"سي"، الذي يقوم بدور مضادات للأكسدة في المعدة.

وأشار الباحثون، إلى أن تناول 100 غرام من الفاكهة بشكل يومي، يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

بنسبة 5 بالمئة، كما أن تناول ما يعادل بطاطتين متوسطتي الحجم يوميًا، يقلل خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 8 بالمئة.

فى المقابل رصد الباحثون مسببات سرطان المعدة، مشيرين إلى أن تناول المشروبات الكحولية

والإكثار من الملح والأطعمة المحفوظة، يزيد مخاطر إصابة الأشخاص بسرطان المعدة بنسبة 12 بالمئة.

ويذكر خبراء التغذية أن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المسلوقة تحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة للجسم،

كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفسفور وفيتامين ج، كما أنها تمتص السموم من

جسم الإنسان وتعالج بعض الأمراض المستعصية، شانها شان العسل وبعض المواد الغذائية.

ويحذر الباحثون أيضا من أن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] ينبغي أن تكون طازجة، ولا تظهر عليها بقع خضراء داكنة،

كما يجب عدم إضافة الملح إليها بكثرة كما يفعل عدد كبير من الناس.

المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] - من قسم: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

hgf'h'h hglsg,rm j;fp [lhp sv'hk hglu]m

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]