منتدى روضة القرآن - طريقة عمل خبز الطماطم للإفطار

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير

4 اكواب الا ربع دقيق
3 كوب دقيق القمح الكامل
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب ماء دافئ
2 كوب طماطم مقشرة ومفرومة
1/4 كوب كاتشاب
1/4 كوب جبنة رومي مبشورة
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير

تذاب الخميرة مع ملعقة سكر ي الماء وتترك حتى يتضاعف حجمها.

اضيفي الطماطم المهروسة، والكاتشب، والجبن والسكر وزيت الزيتون مع الملح والاعشاب الى خليط الخميرة وقلبي جيداً.

اضيفي الدقيق الأبيض واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. ثم اضيفي دقيق القمح واعجني لمدة 10 دقائق.

ادهني العجينة بالقليل من الزيت واتركيها تختمر ثم قسمي العجينة الى كرات صغيرة.

رصي الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة المدهون بالزيت واتركيها تختمر مرة أخرى. ثم اخبزي في فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقاً.

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]