منتدى روضة القرآن

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)
-   مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)
-   -   خبز العروس (الفتوت ) (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=14243)

أم حفص 25th January 2015 04:57 PM

خبز العروس (الفتوت )
 
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://rawdatelquran.net/vb/backgrounds/1.gif');border:10px outset green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
خبز الفتوت من المعجنات المشهورة في المدينة المنورة ويمكن عمله بالدقيق الأبيض أو الأسمر، جربي طريقتنا واستمتعي بالطعم المميز.

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
المقادير
  • طحين قمح , 2 كوب
  • طحين أبيض , 3 كوب
  • زيت زيتون , 1/2 كوب
  • يانسون , 3 ملعقة كبيرة
  • شومر , 2 ملعقة كبيرة
  • حليب بودرة , 4 ملعقة كبيرة
  • سكر , 1/2 كوب
  • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
  • حبة البركة , 1/2 ملعقة صغيرة
  • سمسم , 5 ملعقة كبيرة
  • محلب , 1/2 ملعقة صغيرة
  • كركم , 1 ملعقة صغيرة
  • خميرة , 2 ملعقة كبيرة
  • ماء دافىء , 1 كوب

طريقة التحضير
توضع كل المقادير ما عدا الماء في صحن عميق
يفركوا جيدا بباطن اليد حتى يتوزع الزيت على المواد الجافه
يضاف الماء الدافىء وتعجن حتى تتكون عجينه طريه ومتماسكه
تغطى وتترك لتختمر نصف ساعه
تقسم العجينه الى 3 اقسام متساويه
يؤخذ القسم الاول ويرق بالشوبك على طاوله ممسوحه بالقليل من زيت الزيتون
تقطع بالكوب وتصف الدوائر في صينيه غير مدهونه
يخبزوا بالرف الاول على حرارة 220 درجه مئويه لمدة ربع ساعه او حتى تتحمر الحبات من الاسفل
يحمر وجهها وتقدم


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

أم يوسف 25th January 2015 05:01 PM

أهلا وسهلا بك يا أم حفص منورنا في المنتدي وخاصة في قسم منتديات روضة القرآن النسائى موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات روضة القرآن النسائى نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد :) نشكرك يا جميل ...

أم حفص 26th January 2015 04:05 AM

رد: خبز العروس (الفتوت )
 
بارك الله فيك

تراب الجنه 31st January 2015 05:25 AM

رد: خبز العروس (الفتوت )
 
ما شاء كتير جميله وبسيطه وسهله كنت احتاجه جزاكى الله خير حبيبتى وبارك الله فيكى تسلمى
حبيبتى يارب ولا يحرمنا منك ولا من وصفاتك الجميله دى منتظرين جديدك يا غاليه

أم حفص 31st January 2015 05:50 AM

رد: خبز العروس (الفتوت )
 
جزاك الله كل خير حبيبتى
أسعدنى مرورك العطر

أم معاذ 1st February 2015 06:15 AM

رد: خبز العروس (الفتوت )
 
طريقة جميلة وسهلة ما شاء الله
جزاك الله خيرا حبيبتي
بارك الله فيك ونفع بك

أم حفص 7th February 2015 09:38 AM

رد: خبز العروس (الفتوت )
 
جزاك الله كل خير حبيبتى
أسعدنى مرورك العطر


الساعة الآن 02:34 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd استضافة وبرمجة