صيادية السمك
 

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://rawdatelquran.net/vb/backgrounds/1.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

سنقدم لكم من مطبخ الشيف منال العالم طريقة عمل صيادية السمك أرجو أن تنال رضاكم.

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير

• فيليه سمك قطع,2 كيلو غرام
• أرز مغسول,2 كوب
• كمون ناعم,2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
• زيت نباتي ,0.50 كوب
• ماء ,2.50 كوب
• بهار سمك , ملعقة كبيرة
• سماق , ملعقة صغيرة
• ثوم مهروس, راس
• ليمون مقطع, حبة

:love:

طريقة التحضير

1. ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون.

2. يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.

3. يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه آمية الماء المملح اللازم لنضج الأرز.

4. يقلب وعاء الطبخ (الطنجرة ) في صينية التقديم.

5. تقدم مع سلطة الطحينة

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

مرحبا بك في قسم منتديات روضة القرآن النسائى!
 

أهلا وسهلا بك يا أم حفص منورنا في المنتدي
منتديات روضة القرآن النسائى موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
منتديات روضة القرآن النسائى نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد :) نشكرك يا جميل ...

رد: صيادية السمك
 

أهلاً بك غاليتى

رد: صيادية السمك
 

جميلة حبيبتي سلمت يداك
جزاك الله خيرا وبارك فيك

رد: صيادية السمك