|
القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي)
المقادير
حبتان من القرع حبتان من الطماطم حبة بصلصغيرة حمراء ملعقة كبيرة من البقدونس مقطع رقيق جدا ملح وفلفل اسود ملعقتان كبيرتان من الخل ملعقتان كبيرتان من الزيت للتزيين بضع حبات الفلفل الحار طريقة التحضير نغسل القرع، نزيل الاطراف ونقطعه بالطول الى شرائح رقيقة شيئا ما ، نسلقها لمدة 7 دقائق في ماء لمغلى ومملح ثم نصفيها ننقي الطماطم والبصل نقطعهما الى قطع صغيرة في صحن نخلط البصل مع الطماطم ،البقدونس، الملح، الفلفل الاسود والخل ثم الزيت عند التقديم نصفف شرائح القرع نضع فوقها قليلا من خليط الطماطم والبصل ثم نزين الطبق بحبات الفلفل الحار الصغير بالصححححححححححة والعاااااااااااااااافية المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
| الساعة الآن 02:33 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة وبرمجة