منتدى روضة القرآن

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)
-   مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)
-   -   كرات البطاطا ,طريقه عمل كرات البطاطا,كرات البطاطا بالباشميل (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=335680)

ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران 20th June 2016 08:11 AM

كرات البطاطا ,طريقه عمل كرات البطاطا,كرات البطاطا بالباشميل
 
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المكونات

  • البطاطا: 4 حبات (متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة)
  • الزبدة: كوب
  • طحين: كوب
  • كريمة الطبخ: كوبان
  • البيض: 2 حبة (مخفوق)
  • بقسماط: كوب (كعك مطحون)
  • ملح: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

نذوب الزبدة في قدر على ناء هادئة ثم نضيف الطحين مع التقليب
2. نضيف الكريما لخليط الطحين مع الاستمرار بالتقليب لمدة 5 دقائق حتى يتماسك الخليط.
3. نضيف البطاطا المهروسة والملح إلى مزيج البشاميل ونقلب حتى تتجانس المكونات.
4. يترك الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك.
5. نخرج الخليط من الثلاجة ونقوم بتشكيله على هيئة كرات وتغمس الكرات في البيض ثم في البقسماط.
6. نقلي الكرات في مقلاة تحتوي على زيت ساخن على نار هادئة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]





للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


الساعة الآن 11:09 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd استضافة وبرمجة