منتدى روضة القرآن - اكتشاف جين جديد يفسر سبب ادمان مشروبات الكافيين

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

سلطت الأبحاث الضوء حول فوائد وأضرار القهوة واختلفت الآراء حول صحة هذه الأبحاث، ولم يفكر أحد فى التعرف على السبب الحقيقى وراء تعلق الملايين بكل منتجات عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] وارتباط تفاصيل حياتهم بتناول هذه المنتجات.

أجابت على هذا السؤال دراسة لأستاذ علم التغذية فى جامعة "تورنتو" "أحمد سوهيمى" من خلال اكتشاف جين محدد يطلق عليه اسم "CYP1A2" المشارك فى عملية التمثيل الغذائى للكافيين وتأثيرة على القلب.

وكشف بحثه الذى نشر على الموقع الأمريكى "هيلث" أن الأفراد الذين يملكون نسختين من جين "CYP1A2" من الوالدين يستطيع جسمهم امتصاص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] بمعدل أربع مرات أسرع من غيرهم الذين يمتلكون نسخة واحدة من الجين، وهو ما يجعلهم محبين لتناوله دائما.

أجريت هذه الدراسة على 4000 فرد، واستطاعوا من خلال هذه العينة التأكد من أن تناول أربع أكواب أو أكثر يوميا ارتبط بإصابة 36% من العينة بالنوبات القلبية، وأن تناول أقل من هذه الأكواب يساعد على عملية تمثيل غذائى أسرع وحافظوا على صحتهم من الإصابة بالنوبة القلبية.

وأشار الدكتور "سوهيمى" أن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يرتبط أكثر بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من بطء امتصاص مواد كافيين، ومن جانب آخر أضاف الدكتور "مارلين كورنيليس" من مدرسة "فاينبيرج" جامعة "نورث وسترن" قائلا: "ليس فقط جين "CYP1A2" هو الوحيد المسئول عن التمثيل الغذائى للكافيين ولكن هناك العديد من الجينات التى سيتم اكتشافها فى القريب.

المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] - من قسم: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

h;jaht [dk []d] dtsv sff h]lhk lav,fhj hg;htddk

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]