منتدى روضة القرآن

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)
-   مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)
-   -   طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات, طريقة تحضير أرز بالكبدة و المكسر ات (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=424717)

ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران 24th August 2016 05:50 PM

طريقة عمل أرز بالكبدة و المكسر ات, طريقة تحضير أرز بالكبدة و المكسر ات
 
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير

  • 2 x عدد حبهان
  • 2 x كوب أرز عادى
  • 2 x معلقة كبيرة سمن
  • 2 x معلقة كبيرة سكر
  • 2 x معلقة صغيرة قرفة
  • 1 x عدد ورق لورا
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½ x كوب زبيب
  • ½ x كوب صنوبر (محمص)
  • ½ x كوب لوز (ومقشر ومحمص)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كيلو كبدة (مقطعة صغير)
  • ½ x كوب مشمشية (مقطع صغير)

الخطوات

  1. في وعاء على النار يضاف ماء مع ورق لاورا و ملعقتين خل و تترك لتغلي.
  2. ثم تضاف الكبدة. للتخلص من الزفارة.
  3. تخرج و تحمر في السمن و المستكة و الحبهان.
  4. في حلة غير لاصقة تضاف ملعقة كبيرة سمن.
  5. يغسل الرز و يصفي و يحمر على نار عالية.
  6. ثم تضاف السكر و القرفة و الزبيب و الملح و الفلفل.
  7. ثم يضاف كوبين ماء و يترك ليتشرب و يوضع على نار هادئة.
  8. عند التقديم يضاف الكبدة و المكسرات و الزبيب و المشمشية. و بالهنا و الشفا


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


الساعة الآن 06:38 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd استضافة وبرمجة