منتدى روضة القرآن - طريقة عمل سمك السلمون مع الارز

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

مقادير سمك السلمون مع الارز :

2 كوب ارز

1 1/2 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 كيلو سمك سلمون

1/4 كوب عسل

3 فصوص من الثوم

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

طريقة تحضير سمك السلمون مع الارز :

1- اولا نحضر الارز بعد غسله جيدا ونقعه لمدة نصف ساعة بالماء الفاتر نضع كمية الارز في قدر ونضيف اليها الزبدة ونقلبهم سويا ثم نضيف الملح والماء الساخن ويجب او يكون مستوى الماء اعلى بواحد سم من الارز ونتركه على نار متوسطة الى ان ينضج تماما

2- نضع كمية العسل في وعاء ونضيف اليها الصويا صوص والثوم بعد هرسه جيدا نحرك المكونات جيدا

3- نضيف زيت السمسم والزنجبيل الطازج المبشور والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا

4- نضع سمك السلمون على ورقة قصدير ونضيف اليها الصوص ونغلقها جيدا وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم نفتح القصدير ونتركه لمدة ثلاث دقائق الى ان تكتسب السلمون اللون الذهبي

5- نسكب الارز الابيض ونضع فوقه قطعة من السمك ويصبح جاهز للتقديم

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]