منتدى روضة القرآن - شوربة الفطر الشهية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير
250 غرام فطر مقطع
2 ملعقتين طحين
0.5 ليتر حليب
بصله مفرومه
3 ملاعق زبدة
2 ملعقتين قشطة
ملعقه صغيرة بهارات
2 ملعقتين قشدة او كريمة الطبخ
2 ملعقتين عصير ليمون
ملح
طريقة التحضير
نذوب الزبدة بوعاء عالنار ونشوح البصله المفرومه...لحتى تدبل
نضيف الفطر المقطع..ونقلب جيدا
نتركه لينضج...ونضيف البهارات والملح
نضيف الحليب وكوب ماء تدريجيا....ونستمر بالتحريك...
ناخذ مقدار نصف كوب من الحليب الساخن ونذيب فيه الطحين جيدا ونضيفه للخليط عالنار لمنع التكتلات..ونقلب جيدا..
نتركه عالنار مع التقليب من حين لآخر.ونترك المزيج عالنار حتى يثقل قوامه لمدة ربع ساعه
يرفع عن النار..وتضاف القشدة والليمون ويحرك جيدا....ويسكب ساخنا...
يقدم كوجبه كامله العناصر الغذائيه...مع الخبز المحمص
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]