منتدى روضة القرآن - دجاج بصوص الكريمة

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)

- مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)

- - دجاج بصوص الكريمة (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=4700)

دجاج بصوص الكريمة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
وصف: المكونات:
- 4 صدور دجاج مخلية.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 كوب كريمة سائلة.
- 1 ملعقة كبيرة مسطردة (خردل).
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ¼ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ كوب جبن بارمزيان مبشور.

الطريقة:
1- تُغسل صدور الدجاج بالماء الجارى وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2- يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ويضاف إليه الثوم المفرى ويقلب به لمدة دقيقة.
3- تضاف مكعبات الدجاج إلى الثوم، وتقلب به لمدة دقيقتين.
4- يضاف بشر الليمون والملح والفلفل إلى الدجاج، وتقلب المكونات جيداً معاً وتترك على النار لحوالى 3 دقائق أو حتى تجف السوائل، مع الحرص على التقليب من وقت إلى آخر.
5- تضاف الكريمة وبشر جوزة الطيب إلى الخليط، ويقلب جيداً ويترك على النار حتى يبدأ فى الغليان.
6- تهدأ النار تحت الخليط، وتغطى المقلاة وتترك على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تتكثف الكريمة لحدٍ ما.
7- تضاف المسطردة وعصير الليمون إلى الخليط، ويقلبان به جيداً حتى يندمجا معه تماماً.
8- يترك خليط الدجاج على النار لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تنضج مكعبات الدجاج.
9- يرفع الخليط من على النار، ويضاف إليه جبن البارمزيان ويقلب حتى يذوب به جيدا ، ثم يقدم مع المعكرونة أو الأرز.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة جنااااااان .. ما شاء الله
قيد التنفيذ بإذن الله

بارك الله في مجايبك يا الغالية
في رعاية الباري

أنا بحب كريمة الطبخ مع الاكل

عجيبه ,,, سلمت يداكي

جزاكم الله خيرا حبيباتى
شكرا لمروركم الكريم

رد: دجاج بصوص الكريمة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
يا سلام يا سلام إيه الجمال ده كله
كان مستخبي فين بس
لذيذه وسهله التنفيذ
حبيبتي مؤمنة بربي
بارك الله فيكِ
وبارك ربي في مجهودك
وجزاكِ ربي خير الجزاء
ونفع بكِ الإسلام والمسلمين

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

رد: دجاج بصوص الكريمة

وصفة جميلة ما شاء الله

جزاك الله خيرًا وبارك فيك

نفع الله بك

رد: دجاج بصوص الكريمة

سلمت يداك بارك الله فيك أختي