|
الأكل فنّ: سلطة البرغل وجبنة الفيتا السريعة مع تتبيلة الذرة وزيت الزيتون
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] هذه السلطة شهيّة جداً وتحضيرها في غاية السهولة. وقد جاءت فكرة تحضير تتبيلة الذرة وزيت الزيتون (dressing) هذه بالصدفة عندما حاولت العودة في ذاكرتي إلى تتبيلة سلطة لذيذة كنت أداوم على تناولها في مقهى جميل في المدينة الجامعية حيث كنت أدرس. وبعد سنوات طويلة، لا يزال طعم السلطة اللذيذ عالقاً في ذاكرتي. ورغم أنني فشلت تماماً في صنع تتبيلة مشابهة لتلك السلطة في الطعم، فقد انتهى بي المطاف الى صنع تتبيلة جديدة تناسب أنواعاً مختلفة من السلطات. عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الوصفة: تكفي لشخصين عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] السلطة:
التتبيلة:
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] يتم أولًا تحضير التتبيلة وذلك بوضع جميع المكونات في آلة طحن الطعام (food blender) والعمل على خلط المكونات للحصول على مزيج ناعم ومتجانس. توضع مكونات السطلة في صحن متوسط الحجم، وتُضاف إليها التتبيلة وتُخلط جميع المكونات جيّداً. ومن ثمّ يتم تقديمها كجزء من "المازة"، أو قبل تناول الطبق الرئيسي. عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
| الساعة الآن 07:42 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة وبرمجة