منتدى روضة القرآن - سلطة البطاطا المقلية

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)

- مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)

- - سلطة البطاطا المقلية (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=5403)

سلطة البطاطا المقلية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة البطاطا المقلية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير

2 حبة بطاطا كبيرة
حبة بندورة كبيرة
1 حبة بصل أخضر أو بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

الصلصة

3 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أو مزيج منهما
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة ( حرّة أو حلوة حسب الرغبة )
فص ثوم مهروس
ملح

طريقة التحضير

· تقشر البطاطا و تقطع لمكعبات ثم تقلى بالزيت حتى تشقر , ترفع على ورق ماص للتخلص
من الزيت الاضافي .

· تمزج مقادير الصلصة في طبق صغير , يفرم البصل الأخضر ناعماً و يوضع في الصلصة حتى
اعداد بقية المقادير .

· تفرم البندورة لمكعبات بنفس حجم البطاطا و يفرم البقدونس ناعماً .

· تقلب البطاطا و البندورة و البقدونس مع الصلصة ثم تقدم مع المشاوي أو كطبق مقبلات

وصحتين عافية

حفظكم الله ورعاكم

ما شاء الله تبارك الرحمن
حلو كتير أمي
بتجنن هالبطاطا بحبها كتير
وبعدين أمي كدا راح أصير بطه
كل يوم تأتي بآكله جدا رائعه
ومغذيه وجميله
سلمت يداكِ
وجعلها ربي محرمه على النار
وجزاكِ ربي خير الجزاء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة renad عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ما شاء الله تبارك الرحمن
حلو كتير أمي
بتجنن هالبطاطا بحبها كتير
وبعدين أمي كدا راح أصير بطه
كل يوم تأتي بآكله جدا رائعه
ومغذيه وجميله
سلمت يداكِ
وجعلها ربي محرمه على النار
وجزاكِ ربي خير الجزاء

حبيبتي رنووووده

إنتي بس أتغذي كويس وما يهمك إذا صرتي بطة
مش مشكلة يا الغالية
ندخلك مع حبيباتنا في موضوع الطريق إلى الرشاقة
(ابتسامة لبطتي)
الله يرضى عليكِ ويرضيك
حفظك الله ورعاكِ

تسلم الأيادى حبيبتى
بارك الله فيكِ....
وجزاك الله كل خير

[size="6"][/size]تسلم ايدك
جزاكى ربى خير الجزاء