منتدى روضة القرآن

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)
-   مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)
-   -   أجنحة الدجاج على الطريقة الصينية (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=5561)

ديني يقيني 23rd April 2013 05:37 PM

أجنحة الدجاج على الطريقة الصينية
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




استمتعي بطبق أجنحة الدجاج علي الطريقة الصينية ..؟؟


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



يعتبر هذا الطبق من المقبلات الشهية التي يحبها الكبار
والصغار دون استثناء وإليك طريقة عمله:

المقادير:


- 500 جرام من أجنحة الدجاج.
- ملعقة طعام من الكاتشب.
- ملعقة طعام من خل العنب الأبيض.
- ملعقة طعام من السكر.
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا.
- ملعقتا طعام من صلصلة هويزن.
- فصان من الثوم مفرومين.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- فلفل أبيض مطحون.
- نصف كوب ماء.
- بضع نقاط من الفلفل الحار إذا أردتِ.

طريقة التحضير:

- يتم تنظيف أجنحة الدجاج جيدا ويزال الطرف الصغير منها،

وتقطع إلي قسمين إذا كانت كبيرة الحجم.

- نضع الأجنحة في قدر مع كل المقادير فوق نار متوسطة، وعندما تغلي نقوم بتغطية القدر
ونخفف النار ونتركها لمدة 15 دقيقة.

- يرفع الغطاء من علي القدر وندع ما به يطهي لمدة 15 دقيقة أخري حتي يتبخر المرق
ويتبقي ربع كوب منه تقريبا.

- توضع أجنحة الدجاج بجانب بعضها علي رف علي شكل أسلاك (المسلّك) وتخبز في الفرن على
درجة حرارة 175 مئوية لمدة 15 دقيقة وتدهن بالمرق المتبقي باستخدام فرشاة أثناء الطهى حتي ينفذ المرق.

- بعد ذلك تقدم ساخنة مع الأرز المفلفل.


ألف صحة وهنا على قلوبكم

حفظكم الله ورعاكم

زوجى جنتى 23rd April 2013 06:45 PM

بجد
جميل جدا جدا
وولادى بيحبوها جدا
هنجرب الطريقة
ونقول
تسلم الايادى يا اغلى الغاللين
أحبك فى الله

مؤمنةبربى 23rd April 2013 08:46 PM

تسلم ايدك
دائما مبدعة

♥ renad ♥ 24th April 2013 12:24 AM

ما شاء الله
شكلها يجنن بجد حلوووووووه كتير
سلمت يداكِ يا أمي الغاليه
وجعلها ربي محرمه على النار
وجزاكِ ربي خير الجزاء
ولا حرمكِ ربي الآجر


أم حفص 24th April 2013 01:18 AM

تسلم الأيادى حبيبتى
طريقه تشهى
بارك الله فيك وجعله فى ميزان حسناتك

ديني يقيني 24th April 2013 06:01 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجى جنتى عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
بجد
جميل جدا جدا
وولادى بيحبوها جدا
هنجرب الطريقة
ونقول
تسلم الايادى يا اغلى الغاللين
أحبك فى الله




أحبك الله الذي أحببتني لأجله
حبيبتي ... أم ميار
سلمكِ الله وأهلك جميعاً يا الغالية
جعله ربي مداخيل العافية
بالهنا والشفا
حفظكم الله ورعاكم


الساعة الآن 06:52 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd استضافة وبرمجة