| ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران |
1st January 2017 08:12 AM |
طريقة عمل خبيزة بالزيت من المطبخ الشامي,طريقة سهلة لعمل خبيزة بالزيت
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
المقادير
- 1 x كيلو خبيزة
- 1 x عدد رأس ثوم (مقشر ومفروم)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- ½ x كوب ماء
- ½ x كوب زيت زيتون
- عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
الخطوات
- تشكل الخبيزة على شكل ضمم ويتم التخلص من الساق ثم تغسل الأوراق جيدا وبعد ذلك تفرم فرمة خشنة وتوضع جانبا.
- نفرم نصف رأس البصل فرمة ناعمة والنصف الآخر نقطعه شرائح.
- نقشر الثوم ونقطعة دوائر رفيعة.
- نضع الزيت في القدر ثم نضيف البصل الناعم حتى يذبل وبعدها نضيف الثوم ونتركه حتى يتلون قليلا ثم نضيف الخبيزة والماء ونضيف الفلفل والملح ونتركه على نار هادئة حتى ينضج (حوالي 20 دقيقة).
- يتم تحمير شرائح البصل المتبقية وتوضع فوق الخبيزة بعد سكبها بطبق التقديم.
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
