| ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران |
18th January 2017 08:53 AM |
تغميسة حمص الشام بالطحينة, طريقة سهلة لعمل تغميسة حمص الشام بالطحينة
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
المقادير
- 3 x عدد فص ثوم مهروس
- 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x معلقة كبيرة خل
- 1 x رشة ملح
- 1 x رشة كمون
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون
- 1 x رشة بابريكا
- ½ x كوب طحينة
- ¼ x كيلو عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] (الشام)
- ¼ x كوب عصير ليمون
- عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
الخطوات
- ينقع الحمص لمدة 12 ساعة فى ماء فاتر.
- ثم يصفى وفى كمية ماء وفيرة مع معلقة من الملح نسلق الحمص ثم يصفى.
- ثم فى الخلاط نضع الحمص والطحينة والثوم حتى ينعم الخليط تماما.
- ثم يخلط بعصير الليمون والخل والملح والفلفل والكمون والبابريكا ونقلب جيدا .
- تغرف فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس وزيت الزيتون وتقدم بالهنا والشفا.
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
