:

في الخلاط :

كوب سكر
كوب نسكافيه
كوب ماء بارد

يخلط الجميع حتى نحصل ع خلطه كثيفه ثم توضع في برطمان وتحفظ في الفريزر ويؤخذ منها وقت الاستخدام ملعقه لكل كوب ويضاف الحليب الساخن فقط ثم تعاد البرطمانه للفريزر
:
6 كوب حليب طازج او محضر
ملعقة الى ملعقة ونصف زنجبيل طازج او مطحون (الطازج احلى)
سكر حسب الرغبة

:
يذاب السكر في الحليب ويرفع على النار حتى يغلي ثم نضيف الزنجبيل ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الحليب طعم ومذاق الزنجبيل الحار ثم يرفع ويقدم.