1. إفردي عجينة البف باستيري و قطعيها إلى مستطيلين.
2. سخني الفرن على حرارة 415.
3. سخني الزبدة في قدر وقلبي الفطر والثوم لمدة دقيقتين وأضيفي الملح ثم أبعديه عن النار.
4. إدهني العجينة بطبقة من صلصة البيتزا ووزعي الفطر والبندورة والزيتون وجبنة الموزاريلا المبشورة.
5. أغلقي العجين من الأطراف مع ترك الوجه مفتوح لتظهر المكونات.
6. إدهني العجينة من الأطراف بزيت الزيتون وانثري الأورويغانو.
7. اخبزي البيتزا بطبق الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتسيح الجبنة وقدميها ساخنة.