منتدى روضة القرآن

منتدى روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/index.php)
-   مطبخ روضة القرآن (http://rawdatelquran.com/vb/forumdisplay.php?f=292)
-   -   أسياخ لحم الغنم المشوى, طريقة عمل أسياخ لحم الغنم المشوى, وصفة أسياخ لحم الغنم المشوى (http://rawdatelquran.com/vb/showthread.php?t=620383)

ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران 23rd February 2017 11:49 PM
أسياخ لحم الغنم المشوى, طريقة عمل أسياخ لحم الغنم المشوى, وصفة أسياخ لحم الغنم المشوى
 
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير

  • 4 x عدد فص ثوم مهروس
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 x معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  • 1 x رشة كمون
  • 1 x كيلو لحمة ضانى (مقطعة مكعبات)
  • 1 x معلقة صغيرة زيت الكانولا
  • 1 x رشة ملح
  • ½ x كوب عصير (بصل)
  • ¼ x كيلو طماطم (شيرى)
  • ¼ x كوب عصير ليمون
  • 1/8 x كيلو مشروم
  • عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
الخطوات
  1. فى الخلاط بضع عصير البصل والثوم والليمون وزيت الكانولا وجميع التوابل ونخلط جيدا حتى يتجانسوا.
  2. ثم نضع خليط التتبيلة فى وعاء عميق ونضيف لها اللحم المقطع مكعبات ثم نغطى الوعاء ونضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات.
  3. ثم فى أسياخ الشوى نعمل على توزيع مكعبات اللحم والطماطم الكرزية والمشروم.
  4. ثم على جريل مدهونة بالزيت وساخنة جدا على النار نضع أسياخ اللحم ونعمل على شويها من جميع الجهات حتى تأخذ لون شهى تقدم ساخنة بالهنا والشفا.

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]




المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] - من قسم: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


الساعة الآن 08:47 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd استضافة وبرمجة