| ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران |
23rd February 2017 11:49 PM |
كفتة بصوص الثوم, طريقة عمل كفتة بصوص الثوم,اسهل طريقة لعمل كفتة بصوص الثوم
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
المقادير
- 10 x عدد فص ثوم مهروس
- 4 x معلقة كبيرة أرز عادى (مطحون)
- 2 x معلقة كبيرة دقيق
- 1 x معلقة كبيرة سمن
- 1 x كوب دقيق
- 1 x كوب زيت عباد شمس
- 1 x رشة ملح
- 1 x لتر عصير طماطم
- ½ x كيلو لحمة مفرومة
- ½ x كوب عصير (بصل)
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
الخطوات
- فى وعاء عميق نضع اللحم المفروم ونضيف عصير البصل ونصف الثوم والأرز المطحون ونتبل بالملح والفلفل ونعجن جيدا.
- نضع الخليط فى المفرمة ونعمل على فرمها مرتين ثم نضعها فى وعاء ويغطى ونضعه فى الثلاجة لمدة ساعة.
- نعمل على تشكيل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- ثم نضعه فى الدقيق ثم فى زيت ساخن غزير نعمل على تحميرها ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
- ثم فى إناء عميق نضع معلقتين من الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر.
- ثم نضيف الطماطم وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى يتكاثف الصوص.
- ثم نضيف الكفتة للصوص وتترك حتى تغلى ثم نغطى الإناء ونهدى النار وتترك على النار لمدة 10 دقائق.
- تغرف فى طبق التقديم مع الصوص تقدم مع أرز أبيض وسلطة خضراء بالهنا والشفا.
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] - من قسم: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
