غراتان بطاطا بالبشاميل و جبن مبشور و البيض...
 

----المقادير :6 حبات بطاطا متوسطة الحجم +2 حبات جزر مبشورة +حبة بصل +3 حبات بيض +جبن مبشور +صوص البشاميل +فلفل اسود و ملح. ..
-------التحضير :
نقطع البطاطا مربعات ونغليها فالماء ونضيف الملح حتى تنضج.و نأخذ طنجرة و نضع الزيت و البصل و نحمص البصل جيدا و نضيف الجزر المبشور و نستمر بالتحريك جيدا حتى يتغير لون البصل ويطهى الجزر..والآن نقوم بتصفية البطاطا من الماء ونسكبها على خليط البصل و الجزر و فلفل اسود ونخلطهم و نسكب المكونات في طبق يدخل الفرن و نخلط حبات البيض و نسكبهم على البطاطا و نضيف صوص البشاميل و نرش الجبن المبشور و ندخل الطبق للقرن على درجة 80 فرن غاز و150 فرن كهربائي ولمدة 15 دقيقة و نخرج غراتان من الفرن و نرش أيضا الجبن المبشور..و يقدم.....





للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]