منتدى روضة القرآن - طريقة عمل مقلوبة الفول الاخضر لغذائك,مقلوبة الفول الأخضر .. وجبة غداء مميزة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

اللحم الضاني: 1 Kg

فول أخضر: 500 gr

الأرز الأمريكي: 500 gr

البصل: 1 pcs (مفرومة ناعماً)

الباقة العطرية: رشّة

ملح: رشّة (حسب الرغبة)

الزيت النباتي: 60 ml

سبع بهارات: ملعقة كبيرة

لوز: 60 gr (مقلي)

صنوبر: 20 gr (مقلي)

ليمون: 20 gr (شرائح للتزيين)

بقدونس: 10 gr (للتزيين)

بندورة: 40 gr (مشوية للتزيين)

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

1. يسلق اللحم الضاني بالماء مع البصل حتى تزال الزفرة منه، وتضاف الباقة العطرية إليه حتى تصبح رائحته زكية.

2. ينظّف الفول ويغسل جيداً، ثم يقلى بالزيت.

3. يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.

4. في قدر توضع على النار، يضاف الفول المقلي في الأرضية، فاللحم الضاني المسلوق، وينثر كلّ من السبع بهارات والملح، ويوضع الأرز، ومرق اللحم فوقه.

5. تدع هذه القدر على النار حتى تغلي، ثم تخفف حرارة النار حتى تصبح هادئة، وتغطّى القدر.

6. وبعد أن تنضج، تقلب في طبق التقديم، وتقدم مع المكسرات (اللوز والصنوبر المقليان) وتزين بشرائح الليمون والبندورة المشوية والبقدونس .

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المصدر: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] - من قسم: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]