المقادير:

500 غرام بطاطس مسلوقة

500 عرام جزر مسلوق

500 غرام بربا مسلوقة

125 غرام روز مسلوق مع القليل من الملح

البقدونس

الزيت

الخل

المايونيز

قليل من الملح

قليل من الفلفل الاسود

علبة تون الزيت

4 اوراق خص لتزيين

نضيف الى البطاطس والجزر والبربا بتساوي اليهم الملح والخل وقليل من الزيت والفلفل الاسود وفي الاخير البقدونس ونخلط كل اناء لوحده

نضع الروز المسلوق في اناء ونضيف اليه التون وقليل من الملح وكدالك قليل من الفلفل الاسود والبقدونس ونجمع الخليط بالميونيز

نضع الخليط في الزلافة