الموضوع
:
طريقة عمل محشى الكرنب
عرض مشاركة واحدة
27th December 2012
#
1
مشرفة قسم تفسير الأحلام
الملف الشخصي:
تقييم العضو:
قوة السمعة: 254
طريقة عمل محشى الكرنب
ازيكم حبايبى يارب تكونو بخير
انهارده عملتلكم اكله بسيطه
يارب تعجبكم
المقادير
كرنبه
طماطم
رز
بهااااراااات
كزبره شبت بقدونس
بصل
توم
زيت او سمنه زى ماتحبى
الطريقه
جيبت الكرنبه وقطعتها وكل ورقه منها شيلت العرق الكبير
وبعد ماخلصت كل الكرنبه غليت مايه وحطيت عليها ملح وسلقت الورق
وده شكله بعد السليق
وبعد كدا لفيت الورقه رول كدا لسهولة لف الصوابع
وبعد كدا قطعتها كدا
وبعد كدا فكيت الصوابع دى وقطعتها صغير
وسيبتهم على جانب وحضرة الصلصه
قطعت البصل والتوم وصفرتهم فى شوية زيت وفرمت الطماطم وحطيتها على البصل وحطيت التوابل
وبعد كدا لما اتسبكت قطعت الخضار عليها
وبعد كدا غسلت الرز وصفيته من المايه وحطيته على الصلصه وحطيت شوية زيت وقلبت الخلطه على بعضها
وجيبت ورقتين وفرشتهم فى الحله
وبعد كدا بدات احوط الرز فى الورق
وبدات الف الورق
وارص فى الحله
ولما خلصت غليت الشوربه وحطيتها عليه وسيبته على النار
وبعد كدا غرفت وبالف هنا
على فكره العروق ال قطعتها من الورق
عملتها مخلل
وده شكله لما قطعته
وبعد كدا قطعته صغير وغسلته وحطيت عليه ملح
وسيبته لتانى يوم
وبعد كدا احوط مايه فى برطمان وشطه واحوط عليه
القطع دى وبالف هنا بيبقى زى الفل
اثبت وجودك
.
.
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
دعاء الجنة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى دعاء الجنة
البحث عن المشاركات التي كتبها دعاء الجنة