المكونات

• ½ كجم من الفراولة الناضجة
• 2 عبوة (500 ملل) من آيس كريم الفانيليا، خارج المجمد
• 6 ملاعق طعام من السكر
• 8 قواعد من المارينج، مفتت

طريقة التحضير
1. يوضع السكر مع الفراولة ويُتركا لمدة ساعة واحدة.
2. تُهرس الفراولة إلى أن تصبح بيوريه خشنًا.
3. تُخلط الفراولة مع الآيس كريم جيدًا، ثم تُقلب قواعد المارينج المفتت مع الخليط.
4. يُبطن قالب خبز بورق البلاستيك.
5. يُغرف الخليط في القالب.
6. يُغطى القالب بورق البلاستيك، ويُحفظ في المجمد لمدة 4 ساعات قبل الاستخدام.

الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة