مشروب حمص الشام ، مقادير عمل حمص الشام ، خطوات عمل حمص الشام
\
الكمية تكفي:
تكفي 6 أشخاص
وقت التحضير:
15 د. للتحضير
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
- نصف كيلوحمص شام
- عصير طماطم
- بهارات حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- كمون حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- شطة حسب الرغبة
- عصير ليمون
التحضير:
-نحضر حوالى نصف ك حمص وينقع فى الماء.
الطبخ:
2- نضع الحمص بعد نقعه على النار ونتركه يغلى ثم نضيف له عصير الطماطم ونتركة على النار . 3-بعد أن يسوى نضيف له البهارات والفلفل الاسمر والكمون والملح ويقلب معا ويترك على النار حوالى 10 دقائق . 4-ثم نصب حمص الشام فى الكوب مع إضافة عصير الليمون والشطة .
المصدر:
منتدى عدلات
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...