السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...

كيف حالكم اخواتي ان شاء الله بخير...

جبت لكم اكله لذيييييذه
~ خبز صاج بالدجاج والجبن ~

و ان شاء الله يكون تحضيرها سهل عليكم ^ ^


لنبدأ [img3]http://i.remal.com/img/smilies/ds_icons/ds015.gif[/img3]


[img3]http://im9.gulfup.com/2012-04-20/1334933325772.jpg[/img3]


~ المكونات ~
[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680522813.jpg[/img3]

1- دجاج مسلوق مقطع قطع صغيره ( دجاجه واحده )

2- بصله واحده كبيره

3- جزره واحده كبيره

4- ثوم ( فصتين ثوم )

5- بقدونس
[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680523685.jpg[/img3]

1- زيت

2- بهارات : كمون , كركم , شمر ( ملعقتين صغيرتين لكل منها )

3- فلفل اسود ( ملعقتين صغيرتين )

4- فلفل احمر ( ملعقه صغيره )

5- ملح
[img3]http://im29.gulfup.com/2012-04-17/1334687149312.jpg[/img3]

جبن ( لك حرية الاختيار الجبن المفضل ^ ^ )
[img3]http://im29.gulfup.com/2012-04-17/1334687144541.jpg[/img3]

خبز صاج
[img3]http://im9.gulfup.com/2012-04-20/1334933325841.jpg[/img3]


~ طريقة التحضير ~

[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680523656.jpg[/img3]

1- نضع الزيت على النار و نضع عليه البصل ونقلبه حتى يذبل

ثم نضع عليه الثوم
[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680523247.jpg[/img3]

2- نضيف عليه الجزر و نقلبه حتى يلين الجزر قليلا

[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680523868.jpg[/img3]

3- نبدأ بأضافة البهارات والفلفل الاسود و الاحمر والملح

و نقلبهم على نار هادئه
[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680523389.jpg[/img3]


4- نضع الدجاج و نقلب جيدا

ملاحظه : الرائحه طيييييييييييييييييبه [img3]http://i.remal.com/img/smilies/tongue.gif[/img3]

[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/13346805285910.jpg[/img3]


5- نطفئ النار ثم نضيف البقدونس
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684486281.jpg[/img3]

6 - بعدها نضع ملعقتان من الجبن و نقلب جيدا
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684486602.jpg[/img3]

الان جاهزه لنحشي الخبز بها ^ ^
[img3]http://im21.gulfup.com/2012-04-17/1334680522192.jpg[/img3]

[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491103.jpg[/img3]

1- نقطع خبز الصاج بهذه الطريقه
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491694.jpg[/img3]

2- نضع كميه مناسبه من الدجاج على الخبز
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491435.jpg[/img3]
3- و نلفها بهذه الطريقه
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491686.jpg[/img3]

4- ندهن الصحن بالجبنه
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491857.jpg[/img3]
5- نضع لفافات الخبز على الصحن ونضعهم بالفرن لمدة ثلاث دقائق للتسخين
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491358.jpg[/img3]
انتهينا من تسخينها فالطبق جاهز للتقديم ^ ^
تررااارااااا
[img3]http://im15.gulfup.com/2012-04-17/1334684491610.jpg[/img3]

ان شاء الله يكون الطبق نال اعجابك و سهل عليكم ^ ^

لاتبخلو بالتعليق , تهمني آرائكم ^ _ ~