اليوم سأريكم طريقة عمل لازانيا عربية :
المقادير:
1 كلغ لازانيا طازجو او 2 علبة لازانيا { 500 غ } نصف مسلوقة
1 كوب جبنة البارميناز مبشورة
1 /2 كوب باسماط { فتات خبز }
6 شرائح الجبن العادي { praisidan }
500 غرام لحم مفروم
حبة طماطم و بصل طازجتين او معجون
زيت
ملح
سكر
ثوم
فلفل اسود
خطوات تحضير اللازانيا :
1 - دهن كامل طبق مقسة { بايريكس } بالزبدة ورش فوقها القليل من فتات الخبز
2 - وضع القليل من الباشميل مع 2 ملاعق كبيرة من البولونيز
3 - نقوم برصف وترتيب شرائح اللازانيا حتى تغطي كامل الطبق { يفضل ان تتكون الشرائح فوق بعضها لتكوين طبقة }
4 - وضع طبقة من الباشميز فوق الشرائح باستخدام ملعقة لتغطية كامل الطبق
5 - وضع فوق الباشميز طبقة من البولونيز و بعد ذلك فوقه طبقة من جبن الباشميناز
6 - تكون هنا الطبقة الاولى قد اكتملت { عادة تتكون اللازانيا المثالية من 4 طبقات }
7 - بعد تكوين 4 طبقات { حسب الرغبة } نضعها في فرن ساخن 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
هاقد اكتمل طبق اللازانيا خصتك الان . استمتعو
ملاحظة : يمكنكم تزينها في الاخير بشئ من التوابل والملح و الفلفل ...
في امان الله .
:762719nczt5ycbyk::762719nczt5ycbyk::762719nczt5yc byk:
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...