الموضوع: طريقة عمل سلطة الدجاج والمشروم, طريقة تحضير سلطة الدجاج والمشروم
عرض مشاركة واحدة
قديم 17th July 2016   #1
مدير ومالك المنتديان

الصورة الرمزية ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران
 
الملف الشخصي:





 


تقييم العضو:
قوة السمعة: 100

ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل سلطة الدجاج والمشروم, طريقة تحضير سلطة الدجاج والمشروم

      






المقادير

  • 250 x جرام مشروم (مقطع)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x كوب خس (كابوتشا)
  • 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مشوى ومقطع شرائح)
  • 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
الخطوات
  1. نضيف معلقة زيت زيتون على المشروم بحيث يغلف الزيت قطع المشروم تماما ونخبزه في الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، لمدة عشر دقائق او حتى يتحمر المشروم من الوجهين حسب نوع الفرن.
  2. في وعاء نضع الخس ونضيف المشروم عندما يبرد ونقلب جيدا.
  3. في بولة صغيرة نضع معلقة زيت الزيتون المتبقية مع الخل البلسمي وعصير الليمون والملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضيف التتبيلة على السلطة.
  4. نضع السلطة في طبق التقديم وعليها شرائح الدجاج وتقدم بالشفا.









للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...

اثبت وجودك .. تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس