المقادير
للسمبوسه:
10 شرائحرقاق سمبوسه
1 كوبجبنه بارميزان ومازوريلا
للقريدس:
1 كوبقريدس (جمبري)
البهارات:ملح+فلفل اسود+بهارات الأسماك
1/3 كوبزيت زيتون
1 كوببقسماط
1 كوبزيت نباتي
للسوتيه:
1 كوبخضار مشكله
1/2 اصبعزبده
البهارات:ملح+فلفل اسود +
طريقة التحضير
اولا:تلف رقائق السمبوسه بالجبن وتقلى في زيت حامي
+
ثانيآ:في وعاء يوضع القريدس وزيت الزيتون والبهارات ويقلب لمده دقيقه يضاف عليه البقسماط ويقلى في زيت.
+
ثالثآ:تغسل الخضروات جيدا وتوضع على جنب في مقلاه على النار يوضع الزبده ومن ثم الخضار وتشوح جيدا ويضاف لها الملح والفلفل حتى تنضج.
+
رابعا:نحضر طبق التقديم ويرتب به السمبوسه والقريدس والسوتيه ويقدم دافئا. وبالعافيه?









للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...