منتدى روضة القرآن - عرض مشاركة واحدة - مقبلات الربيان المقلي Fried prawns Appetizer

17th September 2016

ربيان (قريدس) جمبري
رشة ملح وفلفل اسود وبهار السمك وكمون
ثوم
ليمون
بيض (حسب كمية القريدس)
قرفة طحين (حسب كمية الربيان)
كعك ناعم (بقسماط)

ينظف القريدس ويغسل ويصفي
يتبل القريدس بالثوم المدقوق والليمون والكمون والملح والفلفل وبهار السمك
يخفق البيض مع رشة قرفة
تغميس القريدس بالبيض المخفوق ثم الطحين ثم الكعك الناعم
وضع القريدس في البراد حتي يحين موعد الغدا يخرج من البراد

ويقلي في زيت غزير يصفي ويوضع في طبق عليه ورق نشاف ويقدم ساخن مع صلصة التارتار

صلصة التارتار تقدم مع الطعام البحري

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)

المصدر...