شوربه لحرق الدهون وطعمها رائع
 
اولا المكونات
4حبة كوسا وسط مع 3حبة طماطم حمرا وسط مع حبة فليفلة خضرا حلوة ووحدة صغيرة حارة(حامي) مع نص حزمة بقدونس من نصف عيدانها الطرية فقط و2حبة بصل وسط
3كوب ماء ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم وحوالي 3ملعقة كبيرة نعنع اخضر مفروم وانا حبيت ضفلها خضار كمان معروفة بإذابةالدهون متل 5ورقات ملفوف وكوب جزر وكوب فاصولياء خضرا مسلوقة عشان الالياف يلي فيها وكوب حمص مسلوق كمان عشان البروتين يحسسنا بالشبع و4 فصوص ثوم و2ملعقة زيت زيتون وقطعة من الزنجبيل الاخضر مفروم ناعم
الطريقه
نشوح البصل بالزيت وبعده الثوم وبعده الجزر والكوسا والفليفلة وبعدها الماء وبعد 5دقائق نضيف الملفوف ونتركه يغلي 5دقائق ونضيف الفاصولياء
والحمص وبعد ان يغلي 3دقائق نضيف عصير الليمون والملح والفلفل يعني كل وقت الطبخ لازم ما يتعدى 30 دقيقة عشان ما نفقد الفيتامينات من الخضار وبعدها نطفي النارونضيف النعنع ونحرك شوي ونصب الخضار بالخلاط وونطحنهم وبالهنا والعافية وان شاء الله تستفادو مثلي
(ملاحظة الخضار كلها مقطعة مكعبات صغيرة عشان سهولة الطحن بالخلاط بس اذا بتحبي تبقى الخضار بدون طحن قطعي الخضار على ذوقك
اثبت وجودك
..
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
|