الموضوع: حلقات البصل,طريقة عمل حلقات البصل من المطبخ الامريكى,كيفية اعداد حلقات البصل اللذيذة
عرض مشاركة واحدة
قديم 20th February 2017   #1
مدير ومالك المنتديان

الصورة الرمزية ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران
 
الملف الشخصي:





 


تقييم العضو:
قوة السمعة: 100

ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران is on a distinguished road
افتراضي حلقات البصل,طريقة عمل حلقات البصل من المطبخ الامريكى,كيفية اعداد حلقات البصل اللذيذة

      






المقادير
  • 3 x كوب بقسماط مطحون
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم (او حسب الحاجة)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • 1 x لتر زيت ذرة (للتحمير)
  • 1 x كوب دقيق
  • 1 x عدد بصلة (متقطعة شرايح)
  • 1 x عدد بيضة

الخطوات
  1. نسخن الزيت في طاسة غويطة
  2. هنفرغ شرايح البصل علشان تبقى على شكل حلقات
  3. في وعاء هنخلط الدقيق و الباكين بودر و الملح
  4. و هنقلب حلقات البصل في الخليط ده لحد ما تتغطى بيه كويس و بعدين نشيلهم و نخليهم جانبا
  5. في نفس الوعاء اللي فيه الخليط هنكسر عليه بيضة و نقلبهم كويس بشوكة و بعدين نغمس حلقات البصل تاني فيه لحد ما تتغطى كويس بالخليط و بعدها نشيلهم من الخليط ونحطهم على مصفاة الزيت الكبيرة تحتيها ورق فويل لحد ما ينشفوا
  6. هنفرش البقسماط كله في طبق عريض و هنضيف حلقات البصل.. حلقة واحدة في كل مرة..و بمعلقة نبدأ نرش حلقة البصل بالبقسماط لحد ما تتغطى تماما و نكرر نفس العملية مع كل الحلقات
  7. نضيف حلقات البصل في طاسة التحمير من دقيقتين لـ3 لحد ما يبقى لونها دهبي نشيلها و نضيفها على ورق زبدة عشان يمتص الزيت..كده تمام..بالهنا و الشفا






المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...

اثبت وجودك .. تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
ربيع الفردوس الاعلى و روضة القران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس