نجرسكو

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


المكونات

* دجاجة واحدة مسلوقة ومخلية
* ½ كيس معكرونة تاجليتيلي
* 1 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 1 حبة بصل مفروم
* 1 فص ثوم مفروم
* 2 ملعقة كبيرة دقيق
* ½ كوب مرقة دجاج
* ½ كوب كريمة طازجة
* 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات
* ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
* 8/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
* 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (شايفز)
* ½ جبن بارميزان مبشور
* المزيد من جبن البارميزان للتزيين

طريقة التحضير

1. - تسلق المعكرونة إلى ماقبل تمام النضج ثم تصفى
2. - يشوح البصل في زبدة وزيت زيتون حتى يصفر
3. - يضاف الثوم ويقلب
4. - يضاف الدقيق ويقلب جيداً ثم يضاف مرقة الدجاج ويترك الخليط يغلي قليلاً
5. - تضاف الكريمة الطازجة ويقلب الخلط معاً
6. - يتبل الخليط بالملح، الفلفل الأبيض، جوزة الطيب ونصف كمية جبن البارميزان
7. - نضع قطع الدجاج المسلوقة في الصوص ونقلب ونضع الفلفله الحمراء
8. - تضاف المعكرونة المسلوقة للخليط ويقلب
9. - يقدم في طبق عميق ويرش فوقه جبن بارميزان والثوم المعمر (شايفز) المقطع

جزاك الله كل خير حبيبتى
وجعله فى ميزان حسناتك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سلمت ياكِ حبيبتي ,

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حفص [ مشاهدة المشاركة ]

جزاك الله كل خير حبيبتى وجعله فى ميزان حسناتك

وجزاكي حبيبتي ام حفص شكرا علي مرورك الطيب

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم الصبا [ مشاهدة المشاركة ]

سلمت ياكِ حبيبتي ,

تسلمي حبيبتي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجى جنتى [ مشاهدة المشاركة ]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الله يعافيكي يا حبيبتي

نورتي موضوعي

شكرا لمروركن على موضوعي

وهذا شرف لي ووسام على صدري

جزاكى الله كل خير حبيبتى
الله يعطيكى العافيه