اصابع الجبنة المقرمشة بالثوم..طريقة عمل اصابع الجبنة المقرمشة بالثوم من المطبخ الغربى

اصابع الجبنة المقرمشة بالثوم..
قدمي طبق مقبلات شهى ولذيذ


أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم
مع غموس الجبن الشهي



الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة بحرارة الغرفة)
جبنة شيدر: 3 أكواب ونصف (بحرارة الغرفة مبشورة)
روزماري: ملعقة كبيرة (مفروم)
دقيق: كوبان
الفلفل الحار: ربع ملعقة صغيرة
بودرة الثوم: ملعقتان صغيرتان
ملح: ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة


1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة و بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

2. في وعاء اخفقي الزبدة والجبنة المبشورة على سرعة متوسطة وأضيفي الروزماري.

3. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الفلف الحار والثوم والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والجبنة وحركي حتى تتكون عجينة.

5. إفردي العجينة على سطح مرشوش طحين وقطعي العجين إلى أصابع (شرائح).

6. ضعي العجين المقطع في الصينية المبطنة واخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش و قدميها.




للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...