بسكوت مرمل بجوز الهند

مقادير :



180 غرام زبدة

100 غ من السكر

240 غ من الطحين

1 قرصة ملح

60 غرام جوز الهند المبشور

125 مل حليب جوز الهند



التزين :

1 صفار بيضة لتعطينا اللون البني

ملبس الكرز

طريقة التحضير:

في وعاء نصنع الزبدة مع السكر حتى نتحصل على شكل كريمة.

نضيف الطحين والملح وجوز الهند حتى نتحصل على خليط رملي.

نضيف حليب جوز الهند ونخلط حتى تتشكل لدينا كرة.

نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة

نفرد العجين على سطح مطحون حتى يصبح سمكه 5 ملم ونقطعه بشكل الكعكة.

نضع تلك القطع على صينية الكعك وندهنها بصفار البيض.

نقوم بتزيينها بالكرز الملبس

ندخلها في وسط الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو إلى غاية الحصول على لون ذهبي.

هكذا أصبح البسكويت بجوز الهند جاهزا
.

شكله رائع ويشهي .

بارك الله فيك أم حفص .

الله يجهز لك الخير
مع دلة قهوه عربية بين العصر والمغرب
رااااائع يا الحبيبة
أنعم الله عليكِ من فضله
تسلمي وتسلم إيدينك غاليتي أم حفص
بارك الله فيكِ وفي ذوقك
حفظك الله ورعاكِ

تسلمي يا غاليه

جزاكي الله خيرا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اكيد هتبقى جميلة لانى بحبجوز الهند
واكيد احلى منك اختى
تسلمى

يسلموا حبيبتي