شيش طاووق فراخ بطريقتي ومن مطبخي,اروع واسهل طريقه لعمل الشيش طاووق
شيش طاووق فراخ بطريقتي ومن مطبخي,اروع واسهل طريقه لعمل الشيش طاووق
صدور دجاج انا حطيت اثنين وقطعتها مكعبات
للتبيله معلقه صغيرة كمون - م ص كركم - م ص بهارات مشكلة- رشه فلفل اسود - شطه - ملح
فص ثوم مفروم ناعم - 2 م ك صلصة طماطم - زبادى - 1 م ك زيت زيتون - ملح و خل - جنزبيل مبشور م و
فلفل الوان او اخضر حسب المتوفر مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات وطماطم
*****
الطريقة
تخلطوا المقادير وتحطوا الدجاج والفلفل الرومي وجزء بسيط من البصل تقطعوه ناعم
وتحطوهم في التتبيله اقل شي 7 ساعات
وبعدها تحطوه بالاعواد كالاتى دجاج فلفل رومي بصل طماطم و هكذا
ودخلوه الفرن الى حد الاستواء بس يتقلب كل شوي
واللي حابب يسوية ع فحم يسويه او يشوى على الجريل يقدم مع سلطة طحينة وشيبس
وبالهناء والعافيه
يارب تكون الوصفه عجبتكم مبخلوش عليا بتقييمكم ياقمرات

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...