سلطة الدجاج والزيتون

المكوّنات

• خس مقطع - نصف رأس
• طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف - 2
• بصل مقطع إلى شرائح - 1
• خيار مقطع إلى دوائر - 2
• زيتون أسود - نصف كوب
• دجاج مقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم - 400 غرام
• فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح - 1
• ملح - بحسب الرغبة
• فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
• لبن زبادي - ربع كوب
• خلّ أحمر - ربع كوب
• مكوّنات الصلصة:
• عصير ليمون حامض - 4 ملاعق كبيرة
• زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة
• أوريجانو - ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون حديثاً - بحسب الرغبة
• ملح - بحسب الرغبة
• :h eart(190):

طريقة العمل

1- إنقعي الدجاج في وعاء مع اللبن الزبادي، الخلّ، الملح والفلفل الأسود لنصف ساعة على الأقل.
2- إشوي الدجاج على المشواة حتى ينضج من كلّ الجهات.
3- ضعي الخس والبصل والخيار والطماطم والفليفلة الحمراء في وعاء التقديم مع الزيتون واخلطي المكونات.
4- أضيفي الدجاج المشوي على الوجه.
5- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات جيداً في وعاء صغير.
6- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.

طريقة العمل

طريقة العمل

نصائح

سلطة مشبعة يمكنك تناولها لوحدها كوجبة، تماماً كـسلطة سيزر الدجاج، سلطة الشيف أو سلطة الدجاج الإيطالية.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكلها رائع أم حفص ، ما شاء الله

جزاك الله خيرًا يا غالية

بارك الله فيك

جميلة
تسلم ايدك ياقلبى

ما شاء الله تبارك الرحمن
شكلها حلو كتير وسهلة التحضير
بارك الله فيكِ
أمي الحبيبه أم حفص
وجزاكِ ربي خير الجزاء
ونفع بكِ الإسلام والمسلمين
وأسكنكِ جنته الفردوس الأعلى

سلمت يداك بارك الله فيك أختي