سلطة الماشروم السورية...طريقة عمل سلطة الماشروم الشهية

?طريقة عمل سلطة الماشروم الشهية?



1 علبةماشروم طازجة
1 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم
1 عصير ليمون حامض
2 فصثوم
1 ملعقة كبيرةبصل، مقطع ناعم أو مبروش
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير

يقشر الماشروم ثم يقطع شرائح، يتبل بالملح، الفلفل وزيت الزيتون ثم يقلى بمقلاة تيفال حتى يشقر ويوضع في طبق.
يخلط الثوم، البصل، الحامض، الزيت، البقدونس، الملح والفلفل في طبق عميق ثم يضاف على الماشروم، يحرك بهدوء ثم يقدم.
وبالهنا والشفا





للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...