طريقة سهلة وسريعة لعمل صوص ستيك اللحم

المكوّنات
كاتشاب- كوب وربع
خردل- ملعقتان كبيرتان
صلصة ورسيستيرشاير- ملعقتان كبيرتان
خل التفاح- ملعقة كبيرة ونصف
صلصة حارة- ملعقة صغيرة
ملح- رشة
فلفل أسود- رشة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكاتشاب، الخردل وصلصة ورسيستيرشاير.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتداخل.
3- أضيفي بعدها خلّ التفاح والصلصة الحارة مع الخلط المستمر لتحصلي على صلصة ناعمة القوام.
4- نكهي بالملح والفلفل الأسود، اخلطي المكونات من جديد ثم ادخلي الصلصة الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى تتماسك.
5- وزعي الصلصة على شرائح الستيك ثم قدميها مباشرة على سفرتك

المصدر: منتدى عدلات - من قسم: اطباق سهلة وسريعة

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...