![]() |
![]() |
آخر مواضيع المنتدى |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
طريقة عمل الدونات 2016,دونات كرسبي كريم ,بيت الدونات ,دونات لذيذة من مطبخ نفرتيتي ![]() طريقة عمل الدونات زي الجاهز تمام حصري من مطبخي ![]() المقادير 4 كوب دقيق بيضه ربع كوب زبده او زيت كوب زبادي صغير معلقة كبيره خميرة معلقة صغيرة بيكينج بودر ربع كوب سكر معلقة صغيرة فانيليا رشة ملح كوب ماء دافي للعجن ![]() الطريقة 1- نخلط الدقيق المنخول مع الخميرة والسكر والبيكينج بودر والفانيليا والملح 2- نضيف البيضه والزبادي والزبدة ونضيف الماء ونعجن في العجانة تقريبا 10 دقايق. 4- نترك العجينة في مكان دافي متغطية تتخمر ساعه. 5- نفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق بسمك نص سم ونرصهم في صينية ونسيبهم يخمروا نص ساعه. ![]() 6- في زيت غزير هنحمر الدونات ويكون الزيت دافي مش سخن ننزل بالدونات ونبدأ بمعلقة ناخد من الزيت الدافي ونصب على الدونات من فوق لحد ماترتفع الدونات بتستوي بسرعه يادوب تاخد لوني دهبي ونقلبها على الوش التاني تاخد لون ونطلعها على ورق مطبخ علشان الزيت الزيادة. ![]() بعد ماتبرد نرش عليها سكر بودرة او نغلفها بالشكولاته او الكراميل ونقدمها بالهنا والشفا أساسيات نجاح الدونات 1- الخميرة الممتازة والتخمير الجيد للعجينة نفسها وبعد التقطيع 2- العجن الجيد للحصول على عجينة طريه مطاطية ![]() ![]() ![]() المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
![]() من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|