خبز لذيذ ... خبز طيب ... خبز لا يسبب زيادة الوزن... انه خبز الصاج ..,

وقت التحضير: 50 دقيقة عدد الأشخاص: 6

بعض أنواع الخبز قد تحتوي على نسبة اعلى من السكر والملح، ما قد يسبّب زيادة الوزن. حضّري مع منتدى عدلات خبز على الصاج خفيف ولذيذ.

المقادير:
كوبان دقيق
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
أخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير. أحدثي فجوة في الوسط ثم أضيفي السكر والخميرة مع نصف كوب من الماء الدافئ.
غطي المكونات كما هي واتركيها في مكان دافئ حتى تتشكل رغوة في الوسط.
أعجني بعدها المكونات معاً مع إضافة الماء الدافئ تدريجياً حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة.
أتركي العجينة لدقائق إضافية في مكان دافئ حتى ترتاح. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افردي كل كرة إلى دائرة على سطح مرشوش بالدقيق.
ضعي دوائر العجين تباعاً على الصاج لتشكيل الخبز.

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...