|
|
|
|
|
11th June 2013
|
#1 |
  
|
بعض من اللذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رولات الباذنجان هذي الوصفة مرة لذيذة وحلوة بالعزايم وأهم شي أنها سهله.  المقادير: باذنجان مقطع شرايح نحيفة مكرونة تاقليتي أو أنحف عرض من نفس نوعية الفاتشيني صلصة الأربياتا (ذكرتها بموضوع سابق) جبن بارميزان أورقانو أو ريحان مجفف وجبن بارميزان الطريقة: نشوح شرايح الباذنجان بشوي زيت زيتون أو كانولا لما تنضج كويس لأن لو مانضجت بتتعبنا في وقت لفها. نكسر المكرونه قبل مانسلقها عشان ماتطلع طويله وتتعبنا وقت اللي نحشيها.بعد ماتستوي نخليها تطبخ شوي مع صلصة الأربياتا المنزليه أو صلصة البيتزا الجاهزه بس بتكون ألذ مع صلصة الأربياتا طبعا.بعدها ناخذ كمية ملعقة وسط من المكرونا ونحشيها بالباذنجان ونلف الباذنجان كويس عشان ماتطلع المكرونه نسكب نصف كمية الصلصة بالبايركس بعدين نبدا نصف الباذنجان وبعدها نرشها من فوق بشوي أورقانو وبارميزان وبالعافيه. دجاج بافلو أعجز وأنا أقولكم من الأكلات المفضلة في سفرة الغدا والعشا والعزايم بعد  المقادير: صحن صدر دجاج مقطع مكعبات بيض طحين بابريكا خل أبيض طبيعي فلفل أسود ثوم بودره ملح ربع كوب شطة (إذا كنتو ماتبون الشطه مره حارة أستعملو ماركة رنا حرارتها خفيفة) ملعقة كبيرة زبده سوس رانش الطريقة: ننقع الدجاج في ربع كوب خل ونص ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة وسط بابريكا وملعقة وسط ملح وملعقة صغيرة ثوم بودرة ونتركها على الأقل ساعه نغمس الدجاج في الطحين بعدين البيض بعدين طحين ونقلي الدجاج بعد مانقلي كل كمية الدجاج نسخن الزبده في مقلى ولما تذوب نضيف الشطه عليها ونخلطهم سوا, أ ول ماتبدى تغلي الشطه نطفي النار ونكون حاطين قطع الدجاج في بادية واسعه وكبيره,نصب عليهم خليط الزبده والشطه ونبدى نقلب الدجاج بتحريك الباديه مو بالملعقة عشان تنهرس الطبقة المقرمشه. نتأكد أن كل القطع وصلها الخليط الحار ونقدمها مع صوص الرانش. ميني برقر جربت وصفات كثيرة, زي هذي مالقيت أطيب.لذيذة لعشا أو ضيافة أو عزيمة عرفت الوصفة من وحده بالأنستقرام الله يجزاها خير  المقادير: كيلو لحم بقر طازج كاس إلا ربع بقسماط ملعقة صغيرة صلصة حمرا- ملعقة كبيرة خردل – نص حبة طماطم مقطعه مره صغار- 5 حبات ثوم مدقوق- نص علبة زبادي- ملح –نص حبة بصل مقطع مرة صغار- بهارات مشكلة (جربو بهارات الفهيتا) الطريقة: نخلط المقادير سوا ونكورهم وإذا يحتاج الخليط زيادة بقسماط نزيد.السر في الوصفه لما نجي نسويهم أقراص نحشي بالنص قطعة مرة صغيرة زبده ونسكر عليها كويس.الزبده هنا بتعطي اللحم نكهه وطراوة . نصفهم بصينيه وندخلهم الفريزر نص ساعه بعدين نحطهم بالفرن على حرارة 350 نص ساعه تقريبا أو متى ماأستوت.نقص جبن شرايح لأربع أقسام ونحطه فوق اللحم لما يذوب شوي. نحشي في الخبز مع إضافاتكم المميزة.. ماينشبع منه.خاصة مع السوسات المتعوب عليها. عرايس الجبنة أسرع وصفة لترويقة مع شاي أو للضيافة  المقادير: خبز تورتيلا أجبان مثل: حلوم مبشور-مازورولا-كيري-فيتا تكون بالوزن أو أي نوع تحبون بيضه بصل أخضر شرايح أو بقدونس شوي بهارات الطريقة: نخلط المقادير سوا ونبهرهم بشوي فلفل أسود وملح نحط شوي من الخليط على الخبزه ونسكرها ونحطها بالشواية ونسكر عليها شوي لما تتحمر الخبزه شوي نقطع الخبز للحجم اللي نحبه ونقدمها مع طماط وبستو أو زيتون أو أي إضافة تحبون طبقات الباذنجان نرجع للباذنجان لأنه من الأكلات المفضلة عندي  المقادير: شرايح باذنجان مشوحه في الزيت بصل أخضر مقطع صغار ونحمسة في مقلا لما يذبل صلصة بيستو الطماط.. صرت إدمان عليها جبن بارميزان.أستخدمه لأنه أقل دهون الطريقة: نصف أول طبقة من الباذنجان وندهنها بالبيستو شوي وبعدها نحط شوي جبن عليه وبعدها شريحه ثانيه وبعدها شوي بصل أخضر وجبن شوي وأخر طبقة من الباذنجان.. ماأضفت أي بهارات لأن نكهة البيستو قوية. ندخلها الفرن شوي لما تذوب الجبنه وبالعافيه.  ميني ساندوش المازورولا الطازجة حلوة في التقديم,ولو حبيتها فطور أو عشا نفس الطريقة بس مع خبز حجمه عادي مو صغير  المقادير: مازورولا طازجه.متوفرة في التميمي أو الدانوب ميني ساندوش طمام صغير شوي خس الطريقة: نقطع الجبن شرايح ونحشي كل ساندوش شريحتين مع نص طماطه وخس.تقدم مع بلسميك أو قبل مانحشي الساندوش نرشها من داخل بنقط من البلسميك.. الطعم في تمازج عظيم نجي للحلى اليتيم والسريع..ينفع للي ماعننهم وقت بيف باستري بنوتيلا وفراولة  المقادير من العنوان الطريقة : نقطع البيف باستري على شكل أكس وبتصير عندنا أربع مثلثات ندخلها بصنية فرن ساعه إلا ربع او لما تستوي ولما تبرد ندهنها بنوتيلا ونص فراولة ونرشها بسكر بودره منقول لعيون الحبايب حفظكم الله ورعاكم اثبت وجودك
..
|
|
|
|
13th June 2013
|
#2 | |
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرًا على الوصفات الجميلة الصور وحدها تشهي تسلم الأيادي يا حبيبة بارك الله فيك ونفع بك |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
23rd June 2013
|
#3 | ||
|
|
حبيبتي .. أم معاذ وأنتي من أهل الجزاء يا الغالية سلمك الله من الشر شكرا لمرورك وكلماتك الطيبة حفظك الله ورعاكِ |
||
|
|
|
|
13th June 2013
|
#4 |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله في قمة الروعة ربي يسلم لنا هذه الأيادي الطيبة وتسلم لنا عيونك يا غالية ويستحق التقييم لعيونك جزاك الله خير وبارك لنا في عطاياك الرائعة ولا حرمنا منك ومن جمال وجودك الثمين |
|
|
|
|
23rd June 2013
|
#5 |
|
|
[quote=أمه لله;27895]بسم الله الرحمن الرحيم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله في قمة الروعة ربي يسلم لنا هذه الأيادي الطيبة وتسلم لنا عيونك يا غالية ويستحق التقييم لعيونك جزاك الله خير وبارك لنا في عطاياك الرائعة ولا حرمنا منك ومن جمال وجودك الثمين وفيكِ بارك الرحمن يا الغالية تقييمي وجودك ومرورك لا حرمنا الله ووجودك بيننا اشتقنا لكِ حبيبتي سلمك الله من كل شر حفظك الله ورعاكِ |
|
|
|
|
24th June 2013
|
#6 |
|
|
جزاك الله كل خير حبيبتى وجعله فى ميزان حسناتك |
|
|
|
|
28th October 2013
|
#7 | |
|
رد: بعض من اللذة
ما شاء الله تبارك الرحمن
وصفات جدا تجنن وتشهي بشكل جوعني رااائعه جدااا بارك الله فيكِ سلمت يداكِ على هذه الآكلات الشهيه وجعل ربي يديكِ مُحرمه على النار أمي الحبيبه الحنون أم جاسم جزاكِ ربي خير الجزاء ونفع بكِ الإسلام والمسلمين وأسكنكِ جنته الفردوس الأعلى  |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
28th November 2013
|
#8 |
|
|
رد: بعض من اللذة
جزاكم الله خير حبيباتي
أسعدني مروركم الطيب وكلماتكم الرائعة بارك الله فيكم |
|
|
|
|
3rd December 2013
|
#9 |
 
|
رد: بعض من اللذة
تسلم ايديكي امي الحبيبة وصفات رائعة وطيبة وسهلة
بانتظار الاشهى من ايديكي الحلوين تحياتي |
|
|
|
|
3rd December 2013
|
#10 | ||
|
|
رد: بعض من اللذة
سلمك الله من كل شر حبيبتي .. أم عبادة تشرفت بمرورك يا الغالية والله لو من إيديكِ تكون أطيب وأشهى ( ابتسامة لقلبك) تأمريني حبيبتي بإذن الله حفظكِ الله ورعاكِ |
||
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اللذة التي نريد ..!! | ديني يقيني | روضة العبادات | 9 | 12th February 2014 02:16 PM |
| الحلقة الحادية عشر .. من دورة الخشوع في الصلاة ( فضائل الوضوء ) | التائبة الى الله | روضة العبادات | 3 | 19th December 2013 05:58 AM |
| دورة خاصة ورائعه بادرن بالإشتراك دورة الخشوع فى الصلاة وفيه جوائز كثيرة | التائبة الى الله | روضة العبادات | 43 | 13th December 2013 01:04 PM |
| أداب الجماع | أم حفص | روضة الأحكام الفقهية و الفتاوى | 6 | 9th May 2012 01:39 PM |
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض المتطور
