طريقة عمل فراخ بانيه بالكورن فليكس

طريقة عمل فراخ بانيه بالكورن فليكس

المقادير




صدور فراخ مخلية
مقدار بهارات سفن ستارز
مقدار فلفل اسود
مقدار بهارات لحم
مقدار كاري
مقدار ماء بصل 2 ثمرة عصير ليمونتين
مقدار خل
مقدار طماطم مقطعة صغيرة
مقدار فلفل الوان مقطع
مقدار بصل شرايح
مقدار بيض
مقدار دقيق
مقدار بقسماط
مقدار كورن فيلكس مفروم خشن
مقدار قرفة - قرنفل - حبهان - جنزبيل
مقدار فلفل ابيض -مستكة -جوزة الطيب التحضير:
1-نتبل صدور الفراخ بالتتبيلة

2-وتترك في الثلاجة ليلة او اقل شئ 6 ساعات

انا باتبلها وهي فريش وباحتفظ بيها في قالب متبلة بتسهل عليا كتير

3- نحضر طبق دقيق وطبق بيض وعليه لبن بسيط وملح وفلفل وطبق بقسماط وكورن فليكس

4- نضع الفراخ في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بالكورن فليكس

5- نضعها في قالب ثم تدخل الفريزر ساعتين وممكن الاحتفاظ بها وتخرج فورا الي الزيت
الطبخ:
- تقلي في زيت ساخن ثم نخفض النار قليلا حتي تنضج جيدا

الكورن فيلكس بيجعل لها قرمشة خارجية جميلة جداااا