|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 آخر مواضيع المنتدى |
 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24th September 2015
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
|
طريقة عمل دجاج تندوري بالصور بالصلصة , الدجاج التندوري على طريقتي خطوة بخطوة
طريقة عمل دجاج تندوري بالصور بالصلصة , الدجاج التندوري على طريقتي خطوة بخطوة دجاج تندوري بالصوص والرز الابيض  المقادير: نص كيلو فيليه دجاج صلصة النقع الدجاج : علبة لبن 4 ملاعق عصير ليمون – 3 ملاعق زيت – راس بصل مفروم ناعم – 4 أسنان توم مهروس ملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية: كركم – بابريكا- فلفل أحمر شطة – كاري – زنجبيل ناعم – فلفل أسود – ماسالا- كسبرة ناشفة – هيل مطحون – وماكان عندي ملون طعام فاللون كان اصفر بدل ما يكون وردي –في الخلاط نضع مكونات خليط النقع حتى يمتزج ثم نضع قطع الفيليه في الخلطة ونتركها ليلة كاملة  قبل التقديم بنص ساعة نقوم بتسخين مقلاة ع الغاز مع مسحها بقليل من الزيت ورص قطع الفيليه فوقها ونتركها لمدة 5 دقائق قبل التقليب  لتحضير الصلصة المرافقة  نأخذ صلصة النقع ونرفعها ع النار مع التقليب المستمر حتى الغليان في مقلاة ثانية : نضع قليل من الزيت مع البصل المقطع جوانح والفلفل الملون ونقلب حتى يذبل ثم نضيف قليل من الدجاج من قطع الدجاج المفروم ونقلب حتى ينشف ماء الدجاج ثم نضيف الصلصة ونقلب ونتركها تغلي نذيب ملعقة طحين في الماء مع ملعقة كاري ونضيفها فوق الصلصة ونتركها حتى تتكيف وتقدم مع الرز الأبيض وقطع التندوري  وزووووم   والطبق الرئيسي مع الملحقات  المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديد اكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
 من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض الشجري